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アマ均整院からのお知らせ

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ミネラル不足

近頃は栄養に関しては過剰、取りすぎによって弊害が出ている。
おいしいものがちまたにあふれていて、お金さえ出せばおいしいものが食べらえる。
でもそのために肥満や、糖尿病、動脈硬化による様々な病気に悩まされている人も多い。

カロリーの取りすぎも気をつけなくてはならないが、これからはもっと「ミネラル」に注目する必要がある。　　いわゆる「タンパク質」「脂質」「炭水化物」の摂取は十分たりているが、
野菜やこれらの栄養素に含まれる「ミネラル」が今はすくないらしく、当然ミネラル分の摂取が減ってきている。
これは「土」そのものの栄養素が減っているので、そこから取れる農作物のミネラルも当然少なくなっている。
ミネラルは本当に微量なものだけど、その役割は大事だ。
「亜鉛」が不足すると味覚障害を起こしたりする。それ以外に鉄分、マグネシウム、カルシュームなど、今までは不足することがなかったものも、不足気味になっている。
これからは、その点に気をつけて食材を選ぶ必要がある。
または別途にミネラルを補充する必要がある。

(アマ均整院) 2014年11月26日 10:03 | コメント(0)

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